| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 622克 | 咖喱牛肉热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于越野滑雪42分钟消耗的热量...840 | |||||
咖喱牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、少量的姜（适量）、咖喱酱（适量）
1/5. 首先是把牛肉切了，我撒了盐去调了一下味。
2/5. 煲水，切马铃薯和萝卜，因为我喜欢吃像马铃薯泥一样软的马铃薯，所以我是直接这样煲，没有炒。而且马铃薯不能放太久，会变颜色，所以切好之后就立刻放进水里了。
3/5. 切洋葱和很少很少量的姜（不喜欢吃）。 接着是放进锅里和牛肉一起炒。
4/5. 等牛肉变色之后把这锅东东（洋葱、姜、牛肉），放进煲马铃薯的锅，加入咖喱酱（按照个人喜好啦），煲20分钟。（原本以为会很多水，所以倒掉了一些，后来发现没有水=没有汁，之后另外加水进去了，可是味道变淡了）
5/5. 可以吃饭啦！！（在加了马铃薯酱之后发现忘记煲饭了，所以又等了一下下才吃（≧?≦）） 不过好喜欢哦～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增长肌肉、化痰熄风等功效；可与枸杞、菜花、生姜搭配；与白酒、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、下气等功效；可与羊排、绿豆芽、蜂蜜搭配；与茄子、苹果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、帮助消化等功效；可与小米、猪肉、羊排搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 咖喱牛肉热量593 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物42.64 克
- 钠990.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾796 毫克