| 青椒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 213克 | 青椒牛肉丝热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于摔跤25分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒牛肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、青椒（1个）、味事达酱香鲜酱油（大勺4勺）、葱（适量）、盐，鸡精，黑胡椒粉料酒，白糖，淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 牛肉切丝，用料酒，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉腌制15分钟
青椒也同样切丝！
牛肉丝下油炸好成型！
葱姜蒜下锅炒出香味放过好油得牛肉，加入调料～放入青椒～翻炒即可出锅～
2/3. 这瓶酱油赞赞哒～炒出来的味道超级好吃
3/3. 炒的时候放入些许清水～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补铁、消水肿等功效；可与葱、枸杞、南瓜搭配；与红螺、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、帮助消化等功效；可与黑木耳、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒牛肉丝热量150 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠81.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3 毫克
- 钾464 毫克