番茄土豆牛腩汤的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、滋养脾胃、养血等功效；可与芋头、芹菜、土豆搭配；与橘子、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、养阴凉血、降血脂等功效；可与黄鱼、鲫鱼、蜂蜜搭配；与鱼肉、石榴、土豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、美容护肤等功效；可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、促消化、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、预防高血压等功效；可与冬菇、牛腱子肉、牛肉干搭配；与金丝小枣、嫩豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；