| 椰浆紫米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 858千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄糖 | 克 | 570千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 718克 | 椰浆紫米粥热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡，相当于跳舞368分钟消耗的热量...288 | |||||
椰浆紫米粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫米（250克）、椰汁（200毫升）、黄糖（150克）、水（1.5L）
1/5. 先看下材料，紫米简单冲洗备用；黄糖我是放1.6块，约150g，也可以用沙糖或冰糖代替。
2/5. 半煲水，约1.5L，把洗净的紫米倒进水中，盖上锅盖后大火烧开后转小火煮20分钟。
3/5. 关火，闷焗静置30分钟（重要）。
4/5. 闷完后放糖，大火把糖煮熔并把粥煮沸。
5/5. 倒入椰浆后煮开即可食用。
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋补、滋阴补肾、滋补肝肾等功效；可与牛奶、大米搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津利尿、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补血养颜、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、黑豆、姜搭配；与竹笋、牛里脊、姜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰浆紫米粥热量1765 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质12.42 克
- 碳水化合物181.69 克
- 钠87.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾827 毫克