| 酸辣刀豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 剁辣椒 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 180克 | 酸辣刀豆热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于草地保龄球23分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣刀豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
刀豆（150克）、剁辣椒（30克）
1/8. 一条条洗干净
2/8. 去蒂沥干水
3/8. 切花
4/8. 切花
5/8. 切花
6/8. 放到太阳下晒半天到一天
7/8. 加入剁辣椒和少许盐拌匀
8/8. 放入坛中发酵一周，
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止呕逆、益肾补元、利肠胃等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
