| 剁椒荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 269克 | 剁椒荷包蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于抛光地板53分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒荷包蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、青椒（适量）、洋葱（适量）、剁椒（适量）
1/2. 青椒和洋葱切粒，这里主要起到搭配颜色的作用，鸡蛋依次煎成荷包蛋
2/2. 锅入少许油，下入剁椒炒香，下入青椒粒洋葱粒，加少许水调味，调入少许鸡精，味精，胡椒粉，下入荷包蛋，翻炒入味起锅装盘即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、荠菜、桂圆肉搭配；与甲鱼 、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃消食、减肥等功效；可与兔肉、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、促进消化等功效；可与牛肉、松子、火腿搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒荷包蛋热量159 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物15.46 克
- 钠179 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾426 毫克