| 萝卜煨老鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1250克 | 萝卜煨老鸭热量/卡路里2013千卡 | |||
 热量2013千卡，相当于乘双连雪橇288分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜煨老鸭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭子（半只）、萝卜（一根）、姜片（适量）、大蒜粒（适量）
1/2. 鸭子，萝卜焯水盛出来放锅里，加姜片大蒜粒，放多一点水炖煮
2/2. 炖煮四十分钟，放盐，葱末，再煮十分钟即可
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有补肾、补虚劳、虚弱浮肿等功效；可与山药、白菜、栗子搭配；与甲鱼、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、解毒、帮助消化等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与金桔、枣、首乌相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、消水肿、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜煨老鸭热量2013 千卡
- 脂肪20.54 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠107.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾361 毫克