| 香酥南乳炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 香酥南乳炸鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于槌球375分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥南乳炸鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（7个）、南乳（1块）、食用油（适量）、盐（少许）、香酥炸粉（80克）
1/11. 鸡中翅洗净沥干水，两面划上两道口，方便入味；
2/11. 用碗盛起，调入少许盐、加上压碎的南乳、搅拌均匀；
3/11. 裹上保鲜膜，放进冰箱，保鲜腌制半天以上；
4/11. 香酥炸粉兑水搅拌成糊状，静置片刻；
5/11. 油锅烧热至冒小气泡；
6/11. 用筷子再次搅拌一下炸粉，鸡翅裹满炸粉；
7/11. 放入油锅中保持中小火炸；
8/11. 炸至鸡翅两面焦黄色时，起锅之前再次调大火力，猛炸十秒钟左右即可捞起；
9/11. 用吸油纸吸干多余的油分即可食用。
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、强身健体、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥南乳炸鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克