| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 296克 | 寿司热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于打拳击38分钟消耗的热量...720 | |||||
寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、紫菜（1张）、黄瓜条（1根）、胡萝卜条（1根）、肉松（适量）、芝麻（适量）、波尼亚肉肠（1根）
1/6. 首先把紫菜放到寿司卷帘上，然后放上米饭。（米饭不要太硬，也不能太软。蒸米饭的时候，水没过大米二指就行。）
2/6. 在米饭上放一张保鲜膜，用擀面杖压匀。（压的结实一点，会更好吃。）
3/6. 所有材料依次排开，平铺在米饭上面。
4/6. 利用卷帘卷起来。一定要卷的结实一点，要不然不好切。由于是一个人操作，没有把卷的动作拍下来。
5/6. 切的时候一定要把刀两侧抹上点食用油，防粘，用锋利一点的刀，更好切。
6/6. 来吧，装盘，上桌，开吃啦！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效；可与海带、决明子、猪肉搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、润肠胃、解热毒等功效；
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营养信息
- 寿司热量453 千卡
- 脂肪9.58 克
- 蛋白质30.81 克
- 碳水化合物61.11 克
- 钠110 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾386 毫克