| 番茄鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干鱼 | 克 | 685千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 498克 | 番茄鱼干热量/卡路里739千卡 | |||

1/8. 干鱼用水稍泡软,沥干水。

2/8. 番茄切块,切葱、姜、蒜。

3/8. 锅中热油,放姜蒜炒香。

4/8. 放鱼煎二面。

5/8. 加些水煮开

6/8. 淋些味事达酱油

7/8. 放番茄炒,淋入适量米酒

8/8. 撒上葱花起锅
干鱼的热量303千卡(每100克);具有止嗽下气、利水消肿、清热解毒等功效;可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配;与驴肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛雀斑、防癌等功效;可与豆腐、西兰花、鲫鱼搭配;与咸鱼、河蚌、土豆相克,同食可能会引起不适;