| 蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 319克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于耕种171分钟消耗的热量...360 | |||||
蜂蜜蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（80克）、鸡蛋（100克）、蜂蜜（40克）、白砂糖（40克）、植物油（30毫升）
1/13. 准备用料
2/13. 将鸡蛋磕入大碗，加入蜂蜜和白砂糖
3/13. 隔热水用打蛋器搅打
4/13. 先用慢速打至泡沫变稠
5/13. 再用高速打至浓稠
6/13. 提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且不会马上消失
7/13. 筛入低筋粉
8/13. 翻拌均匀
9/13. 加入植物油
10/13. 翻拌均匀
11/13. 将蛋糕糊倒入纸模
12/13. 放入预热190度的烤箱，中层，烤约15-20分钟
13/13. 表面金黄 出炉
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与玉米、西红柿、银鱼搭配；与菠萝、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效；可与黄瓜、南瓜子、雪梨搭配；与热水、北豆腐、米饭相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、舒缓肝气等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 蜂蜜蛋糕热量1028 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠142.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾171 毫克