| 咖喱四丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 730克 | 咖喱四丁热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于吹号角178分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱四丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、青椒（1个）、胡萝卜（1根）、杏鲍菇（1个）、清水咖喱块（2块）
1/5. 准备食材
2/5. 切丁（刀功硬伤-_-#）
3/5. 倒油，花椒爆香；把四丁倒入锅中，加生抽、盐翻炒；
4/5. 翻炒至八成熟加水，把咖哩块放入（要用铲子把咖哩块按着融化后才可盖锅炖，小火炖至水变成浓浓的汤汁（有收汁的赶脚家），戳一下土豆，如果熟了就可以关火了；
5/5. 香浓可口的咖喱素食四丁就可以盛盘享用啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、调中等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血糖、镇痛等功效；可与黑木耳、包菜、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、卷心菜、蜂蜜搭配；与木瓜、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱四丁热量356 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物39.7 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克