| 茶油腊洋鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 茶油腊洋鸭热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于平底雪橇12分钟消耗的热量...420 | |||||
茶油腊洋鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
“黄三爷”腊洋鸭（半斤）、高汤（适量）、红椒（适量）、豆鼓（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、胡椒（适量）
1/4. 将腊洋鸭切成0.5厘米的片过水；
2/4. 放入蒸菜碗里加味精、鸡精、蚝油、生抽、高汤、胡椒、茶油蒸20分钟左右；
3/4. 把小红椒切成圈放豆鼓下锅加盐、生抽、炒熟入味；
4/4. 将炒熟的小红椒豆鼓放到腊洋鸭上面再整3分钟即成。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、滋补、保护心脏等功效；
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营养信息
- 茶油腊洋鸭热量84 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克