酱香姜文鸭的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、清虚劳之热、虚弱浮肿等功效；可与栗子、酸菜、白菜搭配；与木耳、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、促消化等功效；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疼痛、增进食欲、活血通脉等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与咖哩牛肉干、后腱牛肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、保护胃肠等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；