| 酱香鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 91千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 酱香鲈鱼热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于游泳69分钟消耗的热量...360 | |||||
酱香鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜鲈鱼（500克）、生姜（10片左右）、料酒（80克）、味事达酱香鲜酱油（适量）、麻油（30克）、葱（适量）
1/5. 新鲜鲈鱼一条～洗净，腌制一会儿备用。
2/5. 将锅内水烧开放入腌制好的鱼，鱼的下面摆上生姜，鱼要腾空～淋上味事达酱香鲜特级酿造酱油。
3/5. 水开大火蒸七分钟。出锅～
4/5. 来吃～
5/5. 酱香味浓郁啊，口感很嫩～～～简单好吃！
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、祛风润肠等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、抗癌等功效；可与肥瘦牛肉、牛肉松、牛肉干搭配；与豆腐、大枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香鲈鱼热量414 千卡
- 脂肪100.95 克
- 蛋白质3.82 克
- 碳水化合物38.67 克
- 钠297.1 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾555 毫克