| 玫瑰花果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 总量 | 66克 | 玫瑰花果冻热量/卡路里211千卡 | |||
1/4. 找一个玻璃杯(或好看造型的杯子),将吉利丁粉加入芬达里(用量自己掌握,不用非常准确,用芬达是为了好看,雪碧也行,糖水都可以)
2/4. 找一个较大容器,放入热水,将之前玻璃杯放入,搅拌至吉利丁溶解至透明
3/4. 事先用热水将玫瑰花泡开,小心玫瑰花放入芬达中,可用牙签将玫瑰花小心拨开一些,更好看

4/4. 将果冻放入冰箱冷藏半天以上,拿出来之后用吹风机吹边缘,或用热水冲杯子外壁,利于脱模(ps.口感不怎么好,但颜值很高~)
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理气、活血、收敛等功效;