| 夏日特饮冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 夏日特饮冬瓜茶热量/卡路里38千卡 | |||

1/8. 冬瓜连皮带籽切丁,撒入红糖或小粒冰糖搅拌均匀,腌制半小时,让它出水。

2/8. 放在锅里大火烧开,小火熬一个小时,其中熬到半小时的时候要注意了,时常翻动一下,免得焦了

3/8. 这是熬了半小时的样子。期间用大勺子碾压

4/8. 这是熬了一个小时的样子。

5/8. 稍凉后,在大碗内罩上纱布,讲冬瓜酱倒入,挤压出汁,使劲挤!

6/8. 这就是挤压过滤的冬瓜汁。

7/8. 放入冰箱冰镇,喝的时候兑水,调制喜欢的甜度。凉凉的,甜甜的,有淡淡的冬瓜气,夏日排毒绛火。

8/8. 我在想用榨汁机打碎再熬汁会不会更方便更充分利用。感觉用冰糖做会更好吃更漂亮。大家大可以试试。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒、护肾等功效;可与赤小豆、豇豆、鸡肉搭配;与山竹、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;