| 史上最简单的一道菜-白灼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 65克 | 史上最简单的一道菜-白灼虾热量/卡路里42千卡 | |||

1/4. 把虾洗净剪去虾须,用牙签从虾身第二节挑去虾线。

2/4. 锅里放入姜片和葱,把葱打结。

3/4. 水烧开后放入虾,中火煮一分钟后关火再焖一分钟,然后把虾捞起泡入凉水洗净沥干。(过一遍凉水是为了让虾肉更富有弹性)

4/4. 蘸水用味极鲜酱油,加入姜末,再滴几滴香油,接下来把煮好的虾装盘就OK了。
葱段具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、解毒、促消化等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;