四季豆炒肉的热量和减肥功效

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四季豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
四季豆	克	73千卡	24千卡	1.9克	0.3克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
总量	833克	四季豆炒肉热量/卡路里1035千卡
热量1035千卡，相当于擦洗地板272分钟消耗的热量...228

四季豆炒肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

四季豆（一盘量）、瘦肉（适量）、生姜（适量）、辣椒（适量）、豆瓣酱（一小勺）

1/1. 首先将四季豆清洗干净，在折成手指长度小段，生姜适量切丝，辣椒切段，肉切片切条都可以，切好之后加入少量盐，一小勺老抽，一小勺豆瓣酱，搅拌均匀腌着，此时可以开锅放入适量油将处理好的四季豆放入锅中煸炒，有点变色后放入少量的盐，炒至五成熟，乘出备用，在放入适量的油放入生姜爆香，放入辣椒炸5秒左右（怕辣的不要炸太久），将腌制好的肉放入煸炒变色后放入四季豆炒均匀之后放入一勺生抽，之后放入半碗水，盖盖子煮十分钟，期间打开搅拌一下，之后超级下饭的四季豆炒肉就完成了～

食材功效信息

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、强壮骨骼、养胃下气等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肠胃、补钙等功效；可与香菇、洋葱、黑木耳搭配；与菊花、羊肝、北极虾相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、促消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、减肥、防感冒等功效；可与羊排、花菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿消肿、有利于生长发育、提高免疫力等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

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