| 鲜虾藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 607克 | 鲜虾藕饼热量/卡路里1259千卡 | |||

1/4. 鲜虾挤出虾肉,与肉末,藕,香葱,鸡蛋拌,加入盐,鸡精,调味酱油拌匀…

2/4. 裹上面包糠(可以用闲趣饼干代替)

3/4. 中火双面煎至金黄

4/4. 装盘即可食用
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、生津液等功效;可与紫菜、卷心菜、枇杷搭配;与菠菜、何首乌、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、治疗高血压、提高性功能等功效;可与丝瓜、燕麦片、枸杞搭配;与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效;可与菠菜、银鱼、韭菜搭配;与甲鱼 、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、止咳平喘、降血糖等功效;