| 美味的电饭煲鸡蛋芒果挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 139克 | 美味的电饭煲鸡蛋芒果挞热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于堆木头69分钟消耗的热量...300 | |||||
美味的电饭煲鸡蛋芒果挞的做法共18个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、鸡蛋（3个）、牛奶（50毫升）、橄榄油（30毫升）、白砂糖（30克）、白醋（一小勺）
1/18. 低筋面粉70g
2/18. 将蛋白跟蛋黄分开装
3/18. 将蛋白跟蛋黄分开装
4/18. 在蛋白中放一小勺白醋，再放入30g的白砂糖（可根据个人口味适量增减），用打蛋器高速搅打至干性发泡状态
5/18. 再转慢速使蛋白糊变得看起来光滑细腻
6/18. 在蛋黄中倒入30ml橄榄油
7/18. 在蛋黄中倒入50ml鲜牛奶
8/18. 用搅拌器低速搅拌均匀
9/18. 在蛋黄液筛入低筋面粉
10/18. 用搅拌器把蛋黄液与低筋面粉搅拌均匀
11/18. 取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮铲倒翻拌均匀
12/18. 最后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊
13/18. 电饭煲设置制作蛋糕这个选项，先空蒸5分钟预热
14/18. 然后将蛋糕面糊倒入电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡
15/18. 按下开的按钮，静静的等待50分钟
16/18. 伴随着滴滴的声音，美味新鲜出炉啦！
17/18. 芒果切成小块
18/18. 在蛋糕挞上涂上薄薄的一层奶油，把切成的小块的芒果堆放上去，既美味又健康的芒果挞可以上桌了！自夸一下，真的很好吃。。。。。。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与羊排、黄豆、海虾搭配；与地瓜、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味的电饭煲鸡蛋芒果挞热量347 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克