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肉炒玉米笋

肉炒玉米笋的热量和减肥功效

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肉炒玉米笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉331千卡331千卡14.6克30.8克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量337肉炒玉米笋热量/卡路里481千卡
瑜伽 热量481千卡,相当于瑜伽192分钟消耗的热量...150

肉炒玉米笋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(100克)、玉米笋(新鲜)(30个)、香葱(1颗)、大蒜(5个)、青辣椒(1个)、豆油、十三香、盐、生抽、味精、蚝油、生粉各(5克)
肉炒玉米笋的做法图解1

1/5. 选择新鲜没有出茸的玉米笋,这种口感最好

肉炒玉米笋的做法图解2

2/5. 拔掉外皮,切瓣焯水,备用

肉炒玉米笋的做法图解3

3/5. 肉切片(最好能拍点干生粉出来的口感很嫩),葱切断,蒜切片备用

肉炒玉米笋的做法图解4

4/5. 炒勺放油,油热炒肉片,放葱蒜煸炒出香味,放十三香,下笋瓣和青椒丝,依次放盐,生抽,味精,蚝油。

肉炒玉米笋的做法图解5

5/5. 煸炒成熟,出锅。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、止消渴、解热毒等功效;可与菜花、蒜、芸豆搭配;与杏仁、荞麦、黄豆相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、解毒等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、清肠道、排毒清肠等功效;可与莴笋、排骨、火腿搭配;与鸡肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、挡辐射、降血糖等功效;可与黑木耳、苦瓜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉炒玉米笋热量481 千卡
  • 脂肪32.03 克
  • 蛋白质25.17 克
  • 碳水化合物34.05 克
  • 84.1 毫克
  • 154 毫克
  • 5.36 毫克
  • 1222 毫克

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