| 芝士白汁大虾意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 263克 | 芝士白汁大虾意粉热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于打拳击62分钟消耗的热量...720 | |||||
芝士白汁大虾意粉的做法共18个步骤
食材主料/辅料
虾仁（约20只）、食用油（1大勺）、蚝油（1大勺）、意大利面（150克）、橄榄油（2大勺）、盐（1勺）、黄油（30克）、洋葱碎（少许）、牛奶（250毫升）、芝士（2片）、西兰花（选用）
1/18. 虾去头去肠（头部很多重金属）。（我去头去肠的方法：把虾肚子朝上放置在砧板上，到从头部的位置下刀，切下去却不要切段，大概切8/10的地方，剩下的地方不要切，直接拉，这样头部的地方就会连着肠子拉出来了）
2/18. 虾仁去壳，去壳前放冰箱冷冻一下就更加容易剥壳哦，要不然会粘着肉肉的。
3/18. 锅里放油。
4/18. 放进虾仁一直翻炒到8成熟，加入蚝油，翻炒到全熟。
5/18. 关火装盘备用。
6/18. 意大利面用开水加盐油煮至变软，沥干水备用。
7/18. 准备好芝士白汁的材料。
8/18. 黄油放锅里，慢火融化。
9/18. 加入洋葱碎炒至变色，慢火哦。
10/18. 然后倒入牛奶，转大火。
11/18. 煮沸后加入芝士片，搅拌至芝士片融化。
12/18. 加入意大利面，煮至沸腾后关火。
13/18. 装盘的时候放上虾仁就可以了哦。
14/18. 装逼的西餐大厨，嘿嘿
15/18. 一家人或者情侣餐，绝对适合！
16/18. 虾仁很肉质爽嫩。
17/18. 放了一会儿，汁变得浓稠了，粘着意大利面，真好吃！
18/18. 更加装逼的摆盘方式~
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、预防动脉硬化、增强性欲等功效；可与葡萄、豌豆、紫菜搭配；与乌鸡、洋葱、芹菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、降血脂等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 芝士白汁大虾意粉热量739 千卡
- 脂肪113.89 克
- 蛋白质17.11 克
- 碳水化合物6.83 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克