| 蒜香空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 599克 | 蒜香空心菜热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于倒垃圾82分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香空心菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、大蒜（适量）、盐巴 油（适量）、酱油（适量）
1/3. 空心菜折好洗净
2/3. 油下锅煸香蒜、然后加入空心菜大火翻炒
3/3. 空心菜容易熟、炒变色就可以了、盛起来后再加入酱油、但是一定要用大火炒、不然颜色会变得暗黄
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、美容、解毒等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、促进消化等功效；可与马齿苋、火腿、玉米面搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 蒜香空心菜热量204 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物41.3 克
- 钠5870.9 毫克
- 钙204 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾882 毫克