| 莲子淮山鸡蛋甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 淮山 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 526克 | 莲子淮山鸡蛋甜汤热量/卡路里858千卡 | |||

1/1. 莲子洗净,淮山削皮切块放电压力锅煮18分钟,煮好放入冰糖和鸡蛋稍微搅拌一下煮开就好了。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、预防高血压、治疗高血压等功效;可与茡荠、榛子、枸杞子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有滋肾益精、补脾、固肾等功效;可与鸡胗、羊肚、玉米面搭配;与荞麦米、南瓜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与百合、西红柿、小米面搭配;与桔子、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、补中益气等功效;可与黑芝麻、莼菜、银杏搭配;