| 桃酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 426千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 387克 | 桃酥饼干热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于仰泳216分钟消耗的热量...420 | |||||
桃酥饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20克）、植物油（80克）、细砂糖（80克）、面粉（200克）、泡打粉（5毫升）、小苏打（1.5毫升）、蛋液（适量）、芝麻（少量）
1/5. 把鸡蛋、油、细砂糖倒入盆中，搅拌均匀！
2/5. 将粉类混合后，筛入盆中，用刮刀搅拌均匀！
3/5. 用手揉成面团，不要反复揉捏，成团即可，盖上保鲜膜，冷藏松弛20分钟，也可以不冷藏直接操作！
4/5. 取一份小面团，用手揉圆按扁成圆形，摆入烤盘中，表面刷层蛋液后撒上少量芝麻！
5/5. 把烤盘送入预热好的180度烤箱中，二十分钟后表面成金黄色就可以从烤箱中取出，冷却后装盘或密封保存！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与西红柿、干辣椒、百合搭配；与鹅、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、调味等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 桃酥饼干热量1514 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠27514.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克