| 马蹄肉球汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 353克 | 马蹄肉球汤热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于田径29分钟消耗的热量...450 | |||||
马蹄肉球汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马蹄（5个）、胡萝卜（小半根）、瘦肉（50克）、地瓜粉（适量）、葱花（适量）、味极鲜酱油（2滴）、盐（适量）、味精（适量）、植物油（少量）
1/7. 准备所有材料
2/7. 将马蹄、胡萝卜切丁备用。
3/7. 瘦肉剁成肉沫。肉末加少量盐巴、2滴味极鲜酱油、地瓜粉适量抓均匀。
4/7. 平底锅放少量植物油爆香葱头、加高汤
5/7. 高汤烧开后倒入马蹄丁和胡萝卜丁。
6/7. 马蹄丁胡萝卜丁烧开后，放入肉球。
7/7. 等肉球也烧开后，可以马上关火，加盐巴味精调料，撒葱花即可。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、降压防病、治疗高血压等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、利尿等功效；可与鲈鱼、莴笋、菠菜搭配；与山楂干、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与圆白菜、菜花、大蒜搭配；与乌梅、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马蹄肉球汤热量216 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠73.2 毫克
- 钙10.5 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾715 毫克