| 青金桔酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 青金桔酱热量/卡路里800千卡 | |||

1/8. 青金桔用淡盐水浸泡半小时,冲洗干净沥干水分,用厨房纸搽干净

2/8. 对半切开

3/8. 用牙签去核

4/8. 放入料理机加100毫升水打碎,喜欢细腻口感就多打会儿

5/8. 打成糊后倒入面包机桶,放入冰糖

6/8. 启动面包机果酱功能

7/8. 提前准备好消毒的玻璃容器,趁热倒入金桔酱倒扣瓶子,放凉后入冰箱冷藏

8/8. 成品
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、解毒等功效;可与石榴、鸭梨、白果搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、帮助消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;