| 白灼基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 白灼基围虾热量/卡路里371千卡 | |||

1/3. 基围虾洗干净,滤水。坐锅烧水,等水开,放入姜片、葱段、料酒,基围虾也一起下水。水再次煮开之后,稍等片刻把虾捞起来,滤水放盘!

2/3. 坐锅烧热油,放入葱末和蒜末,香味出来后转中火,放入两勺海鲜酱,两勺蚝油,两勺生抽、少许胡椒粉、糖、鸡精爆炒。

3/3. 等酱适当降温之后,就可以边剥虾边蘸酱享用了!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、增强免疫力、提高性欲等功效;可与油菜、豆腐、韭菜搭配;与黄豆、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;