| 白糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 白糖糕热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡，相当于扭腰317分钟消耗的热量...356 | |||||
白糖糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（300克）、白糖（200克）、水(1)（66毫升）、酵母（4克）、水(2)（600毫升）
1/12. 用66ml溫水泡開酵母
2/12. 300水?白糖放鍋裡煮開晾涼
3/12. 300水?粘米粉攪拌均勻
4/12. 至無顆粒即可
5/12. 加入糖漿攪拌均勻
6/12. 加入酵母攪拌均勻
7/12. 蓋上保鮮膜發酵2小時
8/12. 這個樣子就是發酵好了
9/12. 盤子刷上一層玉米油
10/12. 米漿倒進盤子裡，大火蒸20分鐘
11/12. 這樣就蒸好了
12/12. 擺盤就可以吃啦
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、补中益气、止烦等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白糖糕热量1882 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物180.6 克
- 钠3.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾279 毫克