| 翻糖肉肉植物甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 625克 | 翻糖肉肉植物甜品热量/卡路里3243千卡 | |||
 热量3243千卡，相当于速度滑冰216分钟消耗的热量...900 | |||||
翻糖肉肉植物甜品的做法共5个步骤
食材主料/辅料
翻糖膏（适量）、淡奶油（100毫升）、消化饼干（4块）、可可粉（适量）
1/5. 棉花糖制作的翻糖膏，在翻糖饼干中有介绍制作步骤。此次用的翻糖也是上次多下来的，因为只有蓝色和红色色素，正好可以调和出紫色，然后一片一片捏出花瓣，从大到小，在纸杯底部中心放一片翻糖做底，一片一片叠加做出造型。可以适当抹点水，方便粘住。做好后，牙签挑红色素做点缀……消化饼干两片擀面杖压成碎屑，倒入西点盘中。
2/5. 加入打发好的奶油
3/5. 消化饼干取2块，擀面杖压成碎屑倒入，倒满。
4/5. 筛入可可粉（消化饼干若用奥利奥取代，则此步骤省略）
5/5. 放上制作好的翻糖肉肉，大功告成！
食材功效信息
翻糖膏的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、保护眼睛等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 翻糖肉肉植物甜品热量3243 千卡
- 脂肪123.42 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物218.58 克
- 钠302 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾590 毫克