| 蒜蓉粉丝蒸扇贝 芝士烤扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 205克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝 芝士烤扇贝热量/卡路里682千卡 | |||

1/3. 新鲜扇贝冲洗干净 挤出沙子 控水备用

2/3. 热锅 放入平盘 粉丝泡开剪碎铺在扇贝上 淋上生抽蚝油盐的混合调味 大火蒸五分钟后开盖撒入葱姜蒜末 继续蒸五分钟后出锅 淀粉勾芡味精淋在盘中

3/3. 装入烤盘 涂抹盐 铺上芝士 撒上研磨杂味胡椒 烤十分钟
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、促进代谢等功效;与莴笋、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;