| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 鸡蛋10个、红茶叶1包、八角、桂皮、干辣椒适量。

2/8. 鸡蛋冷水下锅煮10分钟。

3/8. 捞出过凉水,敲至蛋壳有裂缝。

4/8. 锅中下水烧开。加入一大勺老抽,2勺生抽。煮开。

5/8. 放入所需香料,茶叶、盐、鸡粉。在次煮沸。

6/8. 下入鸡蛋。小火15分钟。息火。

7/8. 焖上几个小时能可以了。

8/8. 很香的茶叶蛋。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效;可与香椿、菠菜、黄豆搭配;与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;