| 蒜香菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 80克 | 蒜香菜心热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于脱衣服44分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香菜心的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小菜心（适量）、蒜末（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/1. 酱汁，碗加酱油蚝油搅匀，蒜头炸至金黄色与油一同倒入酱汁
菜心用水焯熟，捞出，把酱汁淋上即可
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、消食理气等功效；可与武昌鱼、火腿、玉米面搭配；与芒果、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 蒜香菜心热量88 千卡
- 脂肪13.69 克
- 蛋白质14.01 克
- 碳水化合物22.13 克
- 钠6604.6 毫克
- 钙289 毫克
- 铁10.01 毫克
- 钾669 毫克