| 肉片青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 肉片青椒热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 瘦肉切片加酱油、生粉腌制片刻

2/4. 青椒滚刀切块

3/4. 热锅加油微热,入青椒,中火炒至转色(炒的过程中适量洒些水,熟的快,也不糊锅)

4/4. 放腌好的肉片,炒熟,加适量盐,起锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、解热毒、止消渴等功效;可与木瓜、紫菜、香芋搭配;与杏、鸭梨、乌梅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、健胃消食等功效;可与鳝鱼、鸡翅、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;