| 北海道卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 492千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 北海道卷热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于打篮球131分钟消耗的热量...360 | |||||
北海道卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（55克）、玉米油（55克）、细砂糖（蛋黄）（10克）、细砂糖（蛋白）（25克）、鸡蛋（4个）、水/牛奶（55克）
1/3. 蛋糕的正常做法，蛋白打到湿性就好，160度烘到表面金黄
2/3. 放在油纸上抹上奶油
3/3. 卷起就好了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效；可与青椒、干贝、生菜搭配；与雪莲果、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北海道卷热量786 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物81.22 克
- 钠143.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克