| 油卖菜沾酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 151克 | 油卖菜沾酱热量/卡路里746千卡 | |||

1/3. 油卖菜一把,清洗干净被用

2/3. 花生酱,芝麻酱,稍微加一些水混合

3/3. 黄飞鸿花生一把用袋子装或者厨房纸包好,简单用擀面杖压碎,倒入步骤2,顺便看稠稀程度再加一点水,最后加入适量的濠油,这个根据自己口味一点点儿加入。也可以再撒点芝麻。然后开始吃吧,或者油卖菜切段摆盘浇汁。
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有抗衰老、防治皮肤炎症、养血护肤等功效;可与油麦菜搭配;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺、降血压、抗老化等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;