| 泡椒鸭肠土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸭肠 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 538克 | 泡椒鸭肠土豆丝热量/卡路里716千卡 | |||

1/6. 材料

2/6. 花椒出香味

3/6. 放土豆丝适当翻炒

4/6. 放入两种泡椒(怕辣放红椒即可)

5/6. 土豆丝快熟时放鸭肠

6/6. 熟后盛盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、美容护肤等功效;可与肥牛、豇豆、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸭肠的热量461千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗遗精、利尿消肿、妇女带下等功效;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、促进荷尔蒙分泌、加速新陈代谢等功效;可与海虾、鹌鹑、豆腐搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;