| 香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 81克 | 香辣小龙虾热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于摇摆舞30分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣小龙虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（自己的抓把）、蒜头（2到6粒）、花椒（自己的手抓一小把）
1/13. 过水
2/13. 干红辣椒剪短
3/13. 花椒
4/13. 郫县豆瓣酱
5/13. 蒜头
6/13. 姜
7/13. 紫苏
8/13. 热好油，放入一勺豆瓣酱
9/13. 再把所有材料放进去，紫苏除外
10/13. 炒香材料后放入小龙虾，加小许盐，加三勺酱油，翻炒一会
11/13. 加水淹没小龙虾，
12/13. 想要汤多一点可以，不用滚太久，放下紫苏，煮一会就可以啦
13/13. 成品
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、洋葱、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、止痒解腥、增加食欲等功效；
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营养信息
- 香辣小龙虾热量137 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质13.06 克
- 碳水化合物99.56 克
- 钠64 毫克
- 钙820 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾470 毫克