| 玫瑰花酒酿窝蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 总量 | 402克 | 玫瑰花酒酿窝蛋热量/卡路里740千卡 | |||

1/6. 材料;

2/6. 鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入;

3/6. 然后剥去外壳备用;

4/6. 醪糟倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水也行,煮沸;

5/6. 下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟;

6/6. 加入揉碎的玫瑰花碎,关火,稍晾一会就可以了。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、调补、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理气、舒肝解郁、活血等功效;