| 雪衣花生简单小食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 雪衣花生简单小食热量/卡路里1322千卡 | |||

1/6. 第一步花生米洗干净,晾干。平底锅预热放花生米小火翻炒 至花生米炒熟。听到有蹦蹦声,有花生米香味,基本就熟了,不要炒枯啊!

2/6. 炒好的花生米,盛出放一旁

3/6. 熬糖浆,清水加冰糖熬,到起泡我放了一勺炼乳,奶香漂啊!

4/6. 我用的

5/6. 放花生米下去翻炒,至每颗花生米都裹上糖浆,放玉米淀粉,瞬时间搅拌,玉米淀粉分几次少量加。全程小火。

6/6. 成品,完美!奶香实足!
花生米的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与莲子、毛豆、豆浆搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、养阴生津等功效;可与黑芝麻、鸭梨、高粱搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、治疗便秘、润肠通便等功效;