| 日式柴鱼蔬菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 860克 | 日式柴鱼蔬菜煎饼热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于健美操362分钟消耗的热量...280 | |||||
日式柴鱼蔬菜煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、猪瘦肉（适量）、卷心菜（适量）、其他喜欢的蔬菜，我用的元葱、胡萝卜、西葫芦（适量）、海蛎子（适量）、鲜虾（适量）、柴鱼花（适量）、盐少量，胡椒粉，海苔粉（适量）、照烧酱，蛋黄酱（适量）
1/4. 1,把瘦猪肉用平底锅加油煎黄。
2/4. 2,把蔬菜面糊摊进锅里，面糊：低筋面粉（低筋口感软粘，想有点弹性加中筋面粉），卷心菜（必备）、盐少量，胡椒粉，水，喜欢的其他蔬菜。熟一面后翻一面，出锅，有瘦肉的一面朝上。
3/4. 3放少量油把海蛎子虾（有啥放啥，没有不放也行）煎熟后打个鸡蛋进去，趁鸡蛋没熟把面饼放锅里，熟后盛出。
4,撒上柴鱼花，葱花，海苔粉。
5,淋上照烧酱和蛋黄酱。
4/4. 6,铲子锋利些不然饼不成型。
7,第3条少个逗号。照顾下处女座的朋
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与白菜、冬笋、韭菜搭配；与明虾、杏、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、帮助消化等功效；可与辣椒、西红柿、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、补肾壮阳、预防高血压等功效；可与辣椒、燕麦片、西兰花搭配；与樱桃番茄、乌鸡、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式柴鱼蔬菜煎饼热量1687 千卡
- 脂肪12.03 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物88.5 克
- 钠249.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾501 毫克