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扬州炒饭

扬州炒饭的热量和减肥功效

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扬州炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量447扬州炒饭热量/卡路里346千卡
开车 热量346千卡,相当于开车173分钟消耗的热量...120

扬州炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

玉米粒,胡萝卜粒,青豆角(适量)、小白菜(一片)、火腿肠(一条)、鸡蛋(两个)、葱花(适量)、酱油,盐,鸡精,花生油(适量)
扬州炒饭的做法图解1

1/8. 准备好食材

扬州炒饭的做法图解2

2/8. 米饭,冷饭都可以

扬州炒饭的做法图解3

3/8. 烧开水,把玉米粒,胡萝卜粒,青豆角放进去煮一至2分钟捞出,后面再放白菜

扬州炒饭的做法图解4

4/8. 这就是捞出来的食材样子

扬州炒饭的做法图解5

5/8. 把火腿肠和鸡蛋分类炒好备用,鸡蛋后面可以铲碎

扬州炒饭的做法图解6

6/8. 放饭进锅,放点水,用锅铲铲平,等水分干了之后可以放入花生油翻炒,尽可能大火点,这样可以闻到饭香和油香

扬州炒饭的做法图解7

7/8. 然后放入食材,翻炒,放入点盐,酱油

扬州炒饭的做法图解8

8/8. 这时候可以放入点鸡精,葱花,就可以出锅啦,,,试试吧,用事实说话,绝对不比外面差哦!而且自己放的料放心吃

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补钙、润燥等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与桂圆、苋菜、百合搭配;与鹅蛋、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、预防感冒、减肥等功效;

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营养信息

  • 扬州炒饭热量346 千卡
  • 脂肪20.01 克
  • 蛋白质27.26 克
  • 碳水化合物20.39 克
  • 1083.2 毫克
  • 135 毫克
  • 6.95 毫克
  • 755 毫克

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