| 扬州炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 447克 | 扬州炒饭热量/卡路里346千卡 | |||

1/8. 准备好食材

2/8. 米饭,冷饭都可以

3/8. 烧开水,把玉米粒,胡萝卜粒,青豆角放进去煮一至2分钟捞出,后面再放白菜

4/8. 这就是捞出来的食材样子

5/8. 把火腿肠和鸡蛋分类炒好备用,鸡蛋后面可以铲碎

6/8. 放饭进锅,放点水,用锅铲铲平,等水分干了之后可以放入花生油翻炒,尽可能大火点,这样可以闻到饭香和油香

7/8. 然后放入食材,翻炒,放入点盐,酱油

8/8. 这时候可以放入点鸡精,葱花,就可以出锅啦,,,试试吧,用事实说话,绝对不比外面差哦!而且自己放的料放心吃
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补钙、润燥等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与桂圆、苋菜、百合搭配;与鹅蛋、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防感冒、减肥等功效;