| 当蛋黄遇到南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 当蛋黄遇到南瓜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于摩托艇运动44分钟消耗的热量...150 | |||||
当蛋黄遇到南瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋蛋黄（4个）、南瓜（500克）
1/4. 将咸鸭蛋蛋黄剥出，捣碎成泥待用，蛋白可以收集起来烧个青菜汤，一点都不浪费……（太会过日子了）
2/4. 南瓜切片，冷水下锅大火蒸十分钟，出锅用冷水冲洗几次晾干，待用
3/4. 平底锅放少许豆油，倒入蛋黄泥，翻炒至冒小气泡，再放入南瓜继续翻炒至蛋黄泥均匀包裹
4/4. 出锅撒上葱花
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、益气等功效；可与燕麦、糙米、枣搭配；与黄鳝、大花蟹 、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当蛋黄遇到南瓜热量110 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克