| 蒜香油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒜香油麦菜热量/卡路里1067千卡 | |||

1/10. 把油麦菜洗干净

2/10. 油麦菜切断

3/10. 准备蒜头,选用五花肉,肥瘦分开

4/10. 热锅,放入肥肉煸出油

5/10. 再加入蒜头爆香

6/10. 接着加入瘦肉滑开

7/10. 然后把油麦菜放进去翻炒

8/10. 等油麦菜开始软塌时,调入盐、白糖

9/10. 最后油麦菜完全断生时,加点味精即可出锅

10/10. 好啦,完成
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、润燥等功效;可与银耳、苋菜、山楂搭配;与杏、牛里脊、雪梨相克,同食可能会引起不适;