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泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1270千卡254千卡23.9克16.399999克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜60千卡20千卡0.8克0.1克
料酒11千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
野山椒35千卡32千卡0.7克0克
白醋1千卡6千卡0.1克0.6克
总量1083泡椒凤爪热量/卡路里1428千卡
吃东西 热量1428千卡,相当于吃东西952分钟消耗的热量...90

泡椒凤爪的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(500克)、胡萝卜(2个)、芹菜(300克)、野山椒(1袋)、葱(适量)、料酒(10克)、白醋(20克)、姜(适量)
泡椒凤爪的做法图解1

1/2. 鸡爪斬开冲尽血水,先加葱姜料酒焯水,洗净后再下锅煮开至成熟,放入冰水过凉.

2/2. 胡萝卜,芹菜切块,放入纯净水,野山椒,盐糖味精,白醋,调味后放入过凉的鸡爪,放进冰箱冷藏一夜就可以开动了哈。

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、促进消化等功效;可与狗肉、莴笋、香菇搭配;与水萝卜、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、祛湿等功效;可与明虾、番茄、山楂搭配;与黄瓜、文蛤、醋相克,同食可能会引起不适;

野山椒的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、预防高血压等功效;可与小腿牛肉、牛小排、双孢菇搭配;与熏豆腐干、米豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒凤爪热量1428 千卡
  • 脂肪17.499999 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物44.9 克
  • 43736.8 毫克
  • 142 毫克
  • 3.8 毫克
  • 416 毫克

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