| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 510千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 247克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于游泳168分钟消耗的热量...360 | |||||
旺仔小馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（160克）、小鸡蛋（1个50克）、细砂糖或者糖粉（30克）、低粉（30克）、奶粉（25克）、玉米油（30克）、泡打粉（2克）
1/6. 蛋液打散加糖搅拌至融化，加油搅拌至均匀
2/6. 所有粉类提前混合后倒入蛋液中搅拌
3/6. 揉成长条，切粒
4/6. 搓圆。烤箱150°预热10分钟
5/6. 烤之前用喷壶喷一次水，以防止烤的时候开裂，150°烤制15-18分钟，表面微微上色即成
6/6. 配方我烤了两盘，分量大约260克左右
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、补充营养、美容等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与鸡蛋、乌鳢、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量1010 千卡
- 脂肪124.5 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物240.7 克
- 钠579.4 毫克
- 钙1812 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾1955 毫克