| 椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 椰汁千层糕热量/卡路里1313千卡 | |||

1/5. 全家福

2/5. 煲好热水,把片糖放进热水中,使其融化成黄糖(片糖)水,并晾着待用。

3/5. 用一罐椰浆和两盒纯牛奶融化半包马蹄粉,搅拌到无颗粒就行了。(我用来搅拌的物品是筷子,推荐用打蛋器)

4/5. 用晾好的片糖水(不需要在冷冻室)融化剩下的马蹄粉,搅拌至无颗粒。

5/5. 将椰浆汁和片糖水一层一层地蒸,(先倒一层椰浆汁或片糖水,当蒸成固体了,才继续蒸下一层)最后就会做成如图成品。十分好吃,大家一定会喜欢的!
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、益气、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与红糖、橙子、巧克力相克,同食可能会引起不适;
片糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、益气补血、健脾暖胃等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与牛肉、牛排、肥牛相克,同食可能会引起不适;