| 红糖焖蛋-补血养颜好早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 188克 | 红糖焖蛋-补血养颜好早餐热量/卡路里506千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打散。

2/7. 红糖和水混合,不用完全化开,一会一煮就溶了。

3/7. 大枣,要是小枣就多来几颗。

4/7. 切碎或者剪碎,和枸杞放一起。

5/7. 起锅放油,倒入蛋液。

6/7. 迅速划散,用锅铲弄成小块。

7/7. 倒入红糖水,大枣和枸杞,略煮,出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效;可与青椒、黄豆、北极虾搭配;与红薯、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血养颜、活血等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与皮蛋、肥牛、牛腩相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延长寿命、滋补肝肾等功效;可与青蟹、大闸蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;