| 虫草花南瓜大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大骨棒 | 克 | 1082千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1541克 | 虫草花南瓜大骨汤热量/卡路里1302千卡 | |||

1/8. 大骨棒洗净,从中间剁开。(买的时候请店主给剁一下)

2/8. 大骨加姜片和少许料酒开盖煮开,去除血水和腥味。

3/8. 北虫草洗两遍。

4/8. 准备葱段和姜片。

5/8. 南瓜去皮切块。

6/8. 将氽过水的大骨捞出放入压力锅内,其它食材也全部放入;加入2勺盐,清水没过食材表面。

7/8. 选择“营养炖”--》“煲汤”。口感选“标准”,开始加热。

8/8. 做好后,肉非常软烂,汤味也很浓!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、通便等功效;可与薏米、芦荟、红豆搭配;与黄鳝、皮皮虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;